Lunedì, 4 Marzo 2019 Parliamo di Riso

La Vicesindaco Anna Scavuzzo, delegata per la Food Policy, interverrà al convegno “Parliamo di Riso” organizzato dall’Università Statale, lunedì 4 marzo 2018 alle ore 10.00 presso la Centrale dell’Acqua.

L’innovazione in agricoltura biologica ha l’obiettivo di migliorare l’ambiente, la qualità dei prodotti, la sicurezza dei
consumatori e garantire la possibilità di coltivare la terra in condizioni dignitose di reddito e lavoro. Tale innovazione ha
bisogno della collaborazione fra Istituzioni, Enti di Ricerca, Media e Cittadini.
Il modello di ricerca partecipata ha permesso di testare questo nuovo approccio, basato sulla sinergia fra operatori
pubblici e privati, in particolare del comparto del riso (Progetto Risobiosystems).
Dai risultati del progetto e della rete di ricerca partecipativa, la Conferenza
si propone di offrire una testimonianza di esperienze virtuose e si interroga sul contributo che tale innovazione potrà
portare ai temi di Agenda 2030, che riguardano lo sviluppo sostenibile.