Il 6 febbraio 2015 è stata presentata alla giunta l’analisi del sistema alimentare milanese. Dalla discussione sono emersi i temi che l’amministrazione comunale considera particolarmente rilevanti per la nuova strategia del cibo.
Si è parlato dell’importanza di agire sullo spreco, di valorizzare la produzione locale e di puntare molto sull’educazione a un alimentazione sana.
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